Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 109 кКал.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Яйца.
Сыр.
Лук.
Чеснок.
Специи (по вкусу)
Понеслась!
В начале шинкуем лук (пару луковиц), высыпаем на сковородку с растительным маслом и туда же выдавливаем пару зубчиков чеснока. Посыпаем солью и специями (я добавляю только белый перец). Перемешиваем, включаем плиту на максимум. Не забываем периодически мешать, чтоб не подгарело!
Пока лук жарится разбиваем 3 яйца в какую-нибудь посудину, солим.
Трем туда сыр, любой, который оказался в холодильнике = Количество определяйте на глаз, главное, чтобы не слишком мало и не слишком много. (я люблю когда сыра побольше =)
И тщательно перемешиваем
Тем временем лук у нас уже подрумянился
Снимаем сковородку с огня и даем ей немного остыть
Теперь выливаем яично-сырную массу на сковороду и опять же тщательно все перемешиваем, чтобы лучок равномерно распределился =)
Финальный этап! Накрывам сковороду крышкой и ставим на средний огонь. Можно пойти покурить, ну иль еще чего поделать. Готово все будет минут через 5. Главное не пересушивайте, сверху яичница должна оставаться слегка-слегка сыроватой, так вкуснее =)
Собственно все, блюдо готово, можно выгружать на тарелку и кушать.
Приятного аппетита.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что яичница с сыром, луком и чесноком превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт яичницы с сыром, луком и чесноком, он мне пригодился.
Нашла на сайте замечательный рецепт яичницы с луком.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яичницу с сыром, луком и чесноком просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать яичницу с сыром, луком и чесноком по этому рецепту.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Columbia, огромное спасибо за яичницу с сыром, луком и чесноком!
Получилось с первого раза.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мы тоже недавно первый раз делали яичницу с сыром, луком и чесноком.
Яичница с сыром, луком и чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D