Булочки из блинного теста
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 318 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Вы когда-нибудь пробовали воздушные, полупустые булочки, которые можно заполнить чем угодно? Что, если я скажу, что приготовить их проще простого? Смотрите рецепт булочек из блинного теста, убедитесь!
Видео рецепт
Рецепт булочек из блинного теста
Такие булочки очень популярны в Штатах, там их называют поповерамы - ведь они буквально вылезают из формочек. Тесто действительно как на блины, очень простое и легкое, сами булочки тоже быстро готовятся. Чтобы приготовить булочки из блинного теста не обязательно добавлять соду или разрыхлитель в тесто, булочки сами поднимутся. Выпекать их лучше в удобной форме для поповеров - она более узкая и глубокая, но и формочки для маффинов тоже подходят.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Мука — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 20 г
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Поставьте разогреваться духовку до 230 С. Тем временем приготовьте тесто: яйцо взбейте венчиком с солью.
Добавьте молоко, потом муку и все перемешайте еще раз венчиком.
В формочки выложите по кусочку сливочного масла.
Заполните на две трети формочку. Отправьте в духовку, спустя 15 минут убавьте температуру до 180 С и еще выпекайте 15 минут.
Готовые пышные булочки аккуратно подденьте ножом и достаньте из формы.
Внутри булочки из блинного теста пустые почти, их можно разламывать и внутрь добавлять джем или мед.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Очень красивая и оригинальная подача булочек из блинного теста.
Рецепт супер, спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо, atentedes1981!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!