Паровые булочки по-вьетнамски
Простой рецепт вьетнамской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 366 кКал.
Веселые, полезные и вкусные булочки, рецепт которых я привезла из Вьетнама. Мои дети очень любят мне помогать готовить их на кухне. Посмотрите, как приготовить паровые булочки по-вьетнамски.
Видео рецепт
Рецепт паровых булочек по-вьетнамски
В моем варианте булочки с начинкой из красной фасоли, вы же можете сделать начинку из грибов, зелени с чесноком или паштета. Предлагаю вам позвать детей на кухню и заняться таким вкусным творчеством вместе. Оттого, что булочки красиво и весело выглядят, деткам они придутся по душе.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 180 г
- Дрожжи — 2 г
- Красный пищевой краситель — 1 г
- Красная азиатская фасоль — 100 г
- Черный кунжут — 1 Щепотка
Как приготовить
В емкости разведите в теплой воде дрожжи и оставьте опару на 1 час до увеличения.
Добавьте просеянную муку в опару и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части, одна из которых должна быть в 3 раза больше.
В меньшую часть добавьте краситель, чтобы тесто получилось розового цвета.
Основную часть теста разделите на 5 частей примерно одинакового размера.
Сформируйте из разделенных частей небольшие лепешки. Внутрь в каждую из лепешек закладывайте начинку.
Придайте форму шара, запечатывая начинку тестом.
Украсьте булочку ушками, пятачком, сделанными из розового теста. Глазки сделайте из черного кунжута.
Выпекайте "хрюшек" в пароварке до готовности 8-15 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Не перестаю удивляться! Класс!
Нефедович!
Спасибо огромное за новенький рецептик паровых булочек по-вьетнамски!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, увлеклась булочками к чаю. Готовлю каждые выходные.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать паровые булочки по-вьетнамски)))
Я теперь просто обязана приготовить паровые булочки по-вьетнамски
Нефедович, большое спасибо за рецепт паровых булочек по-вьетнамски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Столько нового узнала про паровые булочки по-вьетнамски!
Спасибо!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень давно приметила этот рецептик паровых булочек по-вьетнамски.
Получилось просто чудесно!
Нефедович спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать паровые булочки по-вьетнамски к домашнему празднику.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Нефедович, это просто волшебный рецепт!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))