Аджарское хачапури с сулугуни
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1091 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки.
Рецепт аджарского хачапури с сулугуни
Рецепт взят с интернета, только количество порций уменьшено. Мне так понравился этот рецепт, что я не могла не сохранить.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
- Сливочное масло 1,5 столовые ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр сулугуни 200 г
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить
В миску просеять муку.
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.
Энергично вымешивать его около 5-7 минут.
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.
Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Мои гости требовали добавки)))
Замечательный рецепт, аджарское хачапури с сулугуни получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Саша за то, что даёт нам возможность выбора!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за отличные рецепты!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingfor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-suluguni-v-dukhovke должно понравится.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт аджарского хачапури с сулугуни станет любимкой
хочу хочу
Аджарское хачапури с сулугуни для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Саша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень люблю аджарское хачапури с сулугуни, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Именно аджарское хачапури с сулугуни часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое за рецепт аджарского хачапури с сулугуни, Саша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А аджарское хачапури с сулугуни обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!