Хачапури с сыром и вареным яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал.
Отличная идея для домашнего чаепития!
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!
Видео рецепт
Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом
Ингредиенты
Тесто:
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
Начинка:
- Твёрдый сыр - 150 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Майонез - 3 ст.л.
- Зелень - 100 г
Для смазывания:
- Сливочное масло - 20 г
Как приготовить
Смешать кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку, выложить начинку, края лепешки скрепить.
Еще немного раскатать. Чем тоньше получится хачапури, тем вкуснее.
Жарить хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазать сливочным маслом.
Финита! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Я тоже делала хачапури с сыром и вареным яйцом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хачапури с сыром и вареным яйцом ещё не пробовала:D
А я готовлю хачапури с сыром и вареным яйцом в первый раз.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А мой муж любит готовить хачапури с яйцом. Думаю, хачапури с сыром и вареным яйцом тоже нужно попробовать.
Спасибо, sedind, за помощь!
Мой муж очень любит хачапури с сыром и вареным яйцом.
Я еще не делал хачапури с сыром и вареным яйцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!