Хачапури с сыром простой

caloofaly1977
Рецепт от caloofaly1977

Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 663 кКал.

Рецепт хачапури с сыром простой
Фото хачапури с сыром простой.

Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите!

Видео рецепт

Рецепт хачапури с сыром простой

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  663 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кавказская

Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!

Ингредиенты

  • Молоко — 1/2 стак.
  • Дрожжи — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Сыр адыгейский — 250 г (начинка)
  • Масло сливочное — 70 г (начинка)
  • Желток яичный — 1 шт. (для смазывания)
  • Молоко — 2 ст.л. (для смазывания)
  • Масло сливочное — 70 г (для смазывания)

Как приготовить

Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.

Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.

Шаг 1: хачапури с сыром простой

Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.

Шаг 2: хачапури с сыром простой

Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.

Шаг 3: хачапури с сыром простой

Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.

Шаг 4: хачапури с сыром простой

11 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

heneeta
heneeta

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

endonesu1972
endonesu1972

Caloofaly1977, большое спасибо за рецепт хачапури с сыром простой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lelari
lelari

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Спс)
оч понравилось)

lintili
lintili

Я еще не делала хачапури с сыром простой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yana
yana

Девочки посоветовали новый рецепт хачапури с сыром сулугуни. Очень хочется попробовать.

liza78
liza78

Изумительно вкусно…

itorit
itorit

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хачапури с сыром простой он не ел.

dyeniyels_92
dyeniyels_92

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sekacheva_81
sekacheva_81

Caloofaly1977, умничка!
Какой аппетитный рецептик хачапури с сыром простой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!