Фокачча с тапенадой и вялеными томатами

belotserkovets_79
Рецепт от belotserkovets_79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 272 кКал.

Рецепт фокаччи с тапенадой и вялеными томатами
Фото фокаччи с тапенадой и вялеными томатами.

Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро!

Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести с ума и удовлетворить любого!

Видео рецепт

Рецепт фокаччи с тапенадой и вялеными томатами

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  272 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Ряженка - 200 г
  • Мука - 400 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Вяленые помидоры - 10 шт.
  • Оливки - 10 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 0.5 г

Как приготовить

Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка и я приготовила на ней.

Ряженку чуть подогреть, растворить в ней дрожжи, соль и сахар. Добавить муку, оливковое масло. Замесить тесто и оставить подходить в теплое место на 1 час.

После, вмешать в тесто 2 ст. л. мелко порезанных оливок, у меня была тапенада. Сделать круглую лепешку и уложить ее на силиконовый коврик для выпечки. Сверху уложить вяленные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом (можно притрусить сыром, травами, луком...). Оставить отдохнуть и подняться на 20 минут.

Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах. Очень вкусно, пышно, не хлопотно! Приятного аппетита!

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Любимая Олеся
Любимая Олеся

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Писанко Януля
Писанко Януля

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

zukhir_85
zukhir_85

Какая вкусняшка!

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Удобная у вас инструкция по приготовлению фокаччи с тапенадой и вялеными томатами получилась

novichkova_93
novichkova_93

Вечная классика, как фокачча с прованскими травами cookingfor.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-provanskimi-travami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

touserond1970
touserond1970

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

anna94
anna94

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

isealas
isealas

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ichurd1980
ichurd1980

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

evgeniya
evgeniya

Я еще не делал фокаччу с тапенадой и вялеными томатами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Брависсимо!

Астанина Вера
Астанина Вера

Фокачча с тапенадой и вялеными томатами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

genik_78
genik_78

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

tasha
tasha

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фокаччи с тапенадой и вялеными томатами.
belotserkovets_79, спасибо!!!

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Скажу честно: не возлагала больших надежд на фокаччу с тапенадой и вялеными томатами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

alena
alena

Не умею готовить в принципе вообще, а фокаччу с тапенадой и вялеными томатами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фокаччу с тапенадой и вялеными томатами съели за один присест!

enduteton
enduteton

Мммммммм, вкусняга какая!