Оладьи с сыром и колбасой

plokhova_88
Рецепт от plokhova_88

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Рецепт оладий с сыром и колбасой
Фото оладий с сыром и колбасой.

Оладьи с сыром и колбасой это самый лучший вариант для тех, кто предпочитает сытные и вкусные завтраки на скорую руку. Любимое блюдо как детей, так и взрослых разных возрастов. Попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт оладий с сыром и колбасой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  200 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Если вам стало интересно, как приготовить оладьи с сыром и колбасой, то нет ничего проще. С этим рецептом справится даже ребенок. Оладьи подойдут в качестве завтрака или перекуса с чаем.

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сыр — 50 г
  • Колбаса — 50 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Как приготовить

Кефир вылейте в большую миску, добавьте в него соду. Ее можно не гасить, так как в этом молочном продукте и так содержится достаточное количество кислоты. Затем добавьте к кефиру муку, сахар и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты в мисочке.

Сыр и колбасу нарежьте маленькими кубиками. Вы можете использовать как вареную колбасу, так и любую сыровяленную. Сыр берите твердых сортов, который хорошо плавится. Добавьте нарезанные сыр и колбасу в тесто.

Шаг 1: оладий с сыром и колбасой

Сковороду разогрейте на среднем огне. Влейте на нее достаточное количество подсолнечного масла без запаха. Ложкой выкладывайте оладьи на сковороду.

Шаг 2: оладий с сыром и колбасой

Поджаривайте оладушки с каждой стороны по пять минут, не накрывая их крышкой. Затем выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте оладушки с зеленью и сметанкой.

Шаг 3: оладий с сыром и колбасой

19 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
illiss1973
illiss1973

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное plokhova_88 за прекрасный рецепт!

vita94
vita94

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

pirsonsug
pirsonsug

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sekacheva_81
sekacheva_81

Мои как раз просили оладьи из кабачков с сыром.

mugememo1976
mugememo1976

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

polina84
polina84

Спасибо, plokhova_88!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим оладьи с сыром и колбасой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

chuprakova_76
chuprakova_76

Благодарю за идею. Попробую приготовить

popenova_79
popenova_79

Plokhova_88, замечательный рецепт оладий с сыром и колбасой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

tutkevich_76
tutkevich_76

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

chertyaga_73
chertyaga_73

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

torit
torit

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

svetlana87
svetlana87

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями с сыром и колбасой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

nina
nina

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

dolzhnikova_79
dolzhnikova_79

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Малиновская Рая
Малиновская Рая

Пошла пробовать…)))))

esofasha
esofasha

Спасибо за рецепт оладий с сыром и колбасой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

leschenko_83
leschenko_83

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Алиса Перепечаева
Алиса Перепечаева

Это, реально, вкуснотища.