Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 232 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Хотите побаловать себя и семью вкусной домашней выпечкой? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке. Аппетитные и сытные они подойдут также для пикника или перекуса.
Этот простой рецепт пирожков с печенью в духовке - отличный вариант полезной выпечки. Они могут быть приготовлены не только с дрожжевым тестом, но и со слоеным, например. В начинку при желании также можно добавить немного отварного риса или измельченного картофеля.
Печень вымыть, обсушить и при необходимости удалить пленки.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда печень. Обжарить до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
3. Пока жарится печень очистить луковицы и нарезать мелкими кубиками.
4. Печень снять со сковороды и отправить туда лук, при необходимости добавив еще немного масла. Обжарить до золотистого цвета. В рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке можно использовать также чеснок и морковь по вкусу.
5. Остывшую печень с луком пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
6. Теперь можно переходить к тесту. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Дрожжи растворить в теплом молоке и влить к яйцам. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось эластичное тесто. Вымесить его около 10-15 минут, а затем оставить примерно на час.
7. Когда тесто подошло, а начинка как следует остыла можно начинать лепить пирожки. Небольшой кусочек теста раскатать на поверхности в тоненькую лепешку.
8. Выложить небольшое количество начинки и аккуратно слепить пирожки.
9. Выложить их на противень и смазать немного растительным маслом, чтобы пирожки с печенью в духовке в домашних условиях были более аппетитные. Отправить противень в разогретую духовку на 25-35 минут.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, попробую приготовить пирожки с печенью в духовке супругу по вашему рецепту.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирожки с печенью в духовке.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пирожков на кефире без дрожжей в духовке?
Ilengan1997, большое спасибо за рецепт пирожков с печенью в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт пирожков с печенью в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пирожки с печенью в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо ilengan1997…)
пирожки с печенью в духовке только начала готовить:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт интересный.
Попробую!