Пирожки с щучим фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1286 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт пирожков с щучим фаршем
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Растительное масло 100 мл
- Сода 1/2 чайной ложки
- Щука 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Свиной шпик 200 г
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Тесто: в кефир всыпаем соду, масло и муку, замешиваем тесто, даем постоять минут 30.
Фарш: щуку отделяем от костей, шпик и рыбу измельчаем в мясорубке, лук и картофель нарезаем мелкими кубиками, добавляем соль, перец, перемешиваем.
Нарезаем тесто на порционные кусочки, раскатываем, выкладываем фарш и формуем пирожки.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Только закончила приготовление пирожков с щучим фаршем.
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алена за рецепт!!!
Попробуйте рецепт картофельных пирожков с фаршем, это просто и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт, Алена!
пирожки с щучим фаршем просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожки с щучим фаршем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Первый раз приготовила пирожки с щучим фаршем!
Алена-СУПЕР!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Алена, спасибо за рецепт пирожков с щучим фаршем! Обязательно приготовлю :)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с щучим фаршем просто.
Спасибо за рецепт)))
Алена, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с щучим фаршем!!!
Буду делать 3-й раз!
Я тоже обожаю пирожки с щучим фаршем
но сама делала только один раз.
Просто божественный вкус!
Вкусна
Отчитываюсь.
пирожки с щучим фаршем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.