Пончики со сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.
Видео рецепт
Рецепт пончиков со сгущенкой
Ингредиенты
- Тесто для пончиков - 1 порция
- Сгущенка вареная - 1 банка
- Масло растительное рафинированное - 0,5 л
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
Из теста для пончиков можно приготовить пончики с разными начинками, например с вареной сгущенкой. Из всевозможных пончиков, пончики со сгущенкой у нас самые любимые - они такие воздушные, нежные, ароматные, мягкие и вкусные.
Сгущенку я не варила, брала готовую магазинную. Из указанного количества ингредиентов получается 50 пончиков, диаметр моей формочки - 4 см.
Для того чтобы приготовить пончики со сгущенкой внутри, подготовим продукты по списку.
Подошедшее тесто обминаем и разрезаем на 2 части. Каждую часть раскатываем на подпыленной столешнице в круг толщиной 0.7 см.
Раскладываем на одной части по 0.5 ч. л. сгущенки. Делаем расстояние между сгущенкой около 5 см.
Накрываем второй частью теста. Вырезаем пончики, прижимая формочку к тесту со сгущенкой по центру.
Разогреваем растительное масло в подходящей посуде. При обжаривании пончики должны быть погружены в масло наполовину. Обжариваем пончики с каждой стороны по 2-3 минуты, огонь должен быть небольшим.
Готовые пончики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.
Затем остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Из остального теста готовим аналогично остальные пончики.
Пончики со сгущенкой можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пончики со сгущенкой к домашнему празднику.
Тюменкова,:) очень аппетитное фото пончиков со сгущенкой
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я посматриваю на рецепт http://cookingfor.ru/vypechka/ponchiki/drozhzhevye-ponchiki, интересно услышать ваши отзывы.
Ой, Тюменкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.