Шарлотка по-осеннему со сливами

Ксюха Питерская
Рецепт от Ксюха Питерская

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 380 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт шарлотки по-осеннему со сливами
Фото шарлотки по-осеннему со сливами.

Рецепт шарлотки по-осеннему со сливами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  380 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Сливы 400 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Разогреть духовку. Помыть сливы, порезать на 2 части, удалить косточки.

Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену, после чего постепенно добавлять сахар, желтки по-одному, муку и гашеную соду. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану.

Смазать противень растительным маслом и влить в него половину полученного теста. Выложить сливы. По вкусу я рекомендую добавить гвоздику, корицу и ванильный сахар, это придаст особую пряность шарлотке.

Влить остатки теста. И поставить в уже разогретую духовку, 3 минуты подержать на максимальной температуре, остальные 20-25 минут при 140-180 градусах, в зависимости от духовки.

Рецепт шарлотки по-осеннему со сливами

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
arouraled
arouraled

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

testereri
testereri

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

icrisu
icrisu

Супер!
у меня нет слов .

ksyunya
ksyunya

Это, реально, вкуснотища.

olya84
olya84

Сделала грушевую шарлотку. Всем советую!

inna77
inna77

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

erent
erent

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

А что вы нашли в шарлотке по-осеннему со сливами??? Мне, например, не очень понравилось:(

orimu1975
orimu1975

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

mendes1995
mendes1995

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ejuranted
ejuranted

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

sekacheva_81
sekacheva_81

Удачный рецепт, получается с первого раза)