Штрудель с омлетом и ветчиной

Лизавета Дашук
Рецепт от Лизавета Дашук

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.

Рецепт штруделя с омлетом и ветчиной
Фото штруделя с омлетом и ветчиной.

Видео рецепт

Рецепт штруделя с омлетом и ветчиной

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  231 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • слоёное тесто 400 г
  • яйца 5 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • ветчина 8 ломтиков
  • соль
  • перец
  • петрушка 1/2 пучка
  • лук зеленый 1/2 пучка

Как приготовить

Разогреть духовку до 200 градусов. Мелко нарезать петрушку и лук; 4 яйца взбить с молоком, добавить рубленую зелень, лук, солью и перц. Противень застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом, на противень вылить заготовку омлета и запечь в духовке. Готовый омлет достать с духовки и остудить. Для этого блюда лучше брать слоеное тесто в рулоне. Тесто раскатать 5мм, по площади теста - должно быть немного больше омлета. На тесто ложем омлет, на омлет ломтики ветчины, слегка перекрывая друга. Заготовку свернуть в рулет. Рулет ложем на противень швом вниз.. Взбить 1 яйцо и смажьте рулет, украсить. Выпекать штрудель 20 минут до золотистого цвета.

19 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
galya79
galya79

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

nastenok77
nastenok77

Очень хороший и вкусный рецепт штруделя с омлетом и ветчиной, оценили и полюбили, спасибо!

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Кто-нибудь готовил штруделя по этому рецепту? понравилось?

illiss1973
illiss1973

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Лизавета, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Большое спасибо за рецепт!
штрудель с омлетом и ветчиной просто супер!!!

anya
anya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ortise
ortise

Девочки, штрудель с омлетом и ветчиной — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

katarina92
katarina92

Рецепт интересный.
Попробую!

Шурханова Варя
Шурханова Варя

Да штруделя с омлетом и ветчиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать штруделя с омлетом и ветчиной постоянно.

marta72
marta72

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

alla
alla

Лизавета, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Здравствуйте Лизавета!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

rotach
rotach

Лизавета — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

nyutka79
nyutka79

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не штрудель с омлетом и ветчиной.
Всем рекомендую.

endonesu1972
endonesu1972

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

couteast
couteast

Лизавета! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

atseras1970
atseras1970

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения