Торт птичье молоко с манкой
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 14 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал.
В моем далеком советском детстве был очень популярен торт "Птичье молоко" с кремом на лимонной манной каше.
Рецепт торта птичье молоко с манкой
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- сахар 1 стак.(а)
- сметана 3 ст.л.
- какао 3 ч.л.
- масло сливочное 100 г
- мука 1,5 стак.(а)
- сода 1 ч.л.
- крупа манная (крем) 2 ст.л.
- молоко (крем) 2 стак.(а)
- сахар (крем) 1 стак.(а)
- масло сливочное (крем) 200 г
- джем "Махеев" лимонный 4 ст.л.
Как приготовить
Взбить яйца с сахаром, сметаной и мягкии маслом, добавить соду, погашенную уксусом, муку и какао. Хорошенько размешать тесто чтоб не было комочков. Застелить пекарской бумагой разьемную форму и выпечь корж при 180С.
Для крема закипятить молоко, добавить манку и сварить очень густую манную кашу. Взбить масло и сахар, по ложке добавлять холодную манную кашу и снова взбивать крем. В конце добавить лимонный джем "Махеев" и еще раз взбить все блендером. Разделить корж на 2 части, одну часть положить в разьемную форму, вылить крем, накрыть вторым коржем, остудить.
Сварить глазурь по вашему любимому рецепту и полить ею торт.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт торта птичье молоко разочаровал.
Никому не понравилось(
Birdy.kuban, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Птичье молоко вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
При случае, попробуйте приготовить рецепт домашнего торта. Реально, очень вкусно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Birdy.kuban, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
birdy.kuban, ваш рецепт торта птичье молоко самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Birdy.kuban, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт птичьего молока!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…