Профитроли с крабовой начинкой

atentedes1981
Рецепт от atentedes1981

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 327 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт профитролей с крабовой начинкой
Фото профитролей с крабовой начинкой.

Расскажу, как приготовить профитроли с крабовой начинкой. Это простое в приготовлении, но при этом очень изысканное блюдо. И все это с минимальными финансовыми и временными затратами! Попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт профитролей с крабовой начинкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  327 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, Фуршет

Расскажу, как приготовить профитроли с крабовой начинкой. Вкусное, нежное и и очень интересное получается исполнение закусочного блюда. Поверьте, вам обеспечено множество комплиментов от ваших гостей, если вы приготовите такую восхитительную закуску! Попробуйте, вам и вашим гостям очень понравится!

Ингредиенты

  • Вода — 1 стак.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Яйца — 4 шт.
  • Крабовые палочки — 6-8 шт.
  • Сыр плавленный — 150 г
  • Зеленый лук — 20-30 г
  • Кукуруза консервированная — 50 г
  • Специи — По вкусу
  • Мука — 250 г

Как приготовить

На маленьком огне в кастрюльке растопим сливочное масло, добавим муку, соль и воду. Перемешаем до однородности, снимаем с огня. Дальше добавим яйца и при помощи блендера или миксера взбивает однородное гладкое тесто.

2. Теперь при помощи ложки выкладываем тесто на противень. Запекаем примерно 10 минут при 190 градусах, а затем 25 минут при 180. "Макушки" должны стать румяными.

Шаг 1: профитролей с крабовой начинкой

3. Для начинки мелко нарезаем крабовые палочки и лук, смешаем все с кукурузой и плавленным сырком. Специи добавьте по вкусу. Этой пастой начиняем остывшие профитроли, сделав в них надрез.

Шаг 2: профитролей с крабовой начинкой

4. Вот и все! Подавайте блюдо в теплом или в охлажденном виде это одинаково вкусно. Приятного аппетита!

Шаг 3: профитролей с крабовой начинкой

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шаврина Варя
Шаврина Варя

Какая у Вас Фантазия!!!

waner1975
waner1975

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ceneecai
ceneecai

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ositriri
ositriri

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

mikhailevich_92
mikhailevich_92

Сижу сейчас, доедаю профитроли с крабовой начинкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Джушхинова Полина
Джушхинова Полина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла профитроли с крабовой начинкой. Вот я ему и приготовлю.

Перепелюк Лизавета
Перепелюк Лизавета

Atentedes1981, это просто волшебный рецепт!

tonya
tonya

Спасибо за рецепт. фисташковые профитроли пробовала, а профитроли с крабовой начинкой еще никогда.

galya79
galya79

Отлична идея!

nadya
nadya

Очень вкусно и всегда к столу

uspenko_93
uspenko_93

Вот сейчас по Вашему рецепту, atentedes1981, делаю это чудо чудное;)

mugememo1976
mugememo1976

Супер все получилось

yana89
yana89

Сегодня приготовила профитроли с крабовой начинкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

zhenya88
zhenya88

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

podgornova_97
podgornova_97

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала профитроли с крабовой начинкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Яша Полуянова
Яша Полуянова

Atentedes1981, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех профитролей с крабовой начинкой.