Беляши на сковороде

Вика
Рецепт от Вика

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, 23 февраля.

Рецепт беляшей на сковороде
Фото беляшей на сковороде.

Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на сковороде!

Видео рецепт

Рецепт беляшей на сковороде

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  175 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол, 23 февраля

Такие беляши на сковороде в домашних условиях готовятся быстро и просто, как видите. Я вот с тестом особо дела не люблю иметь, уж больно ленивая, - так что беру покупное. Ничуть не хуже, скажу я вам, а зато как готовку упрощает! Так что вот вам настолько легкий рецепт приготовления беляшей на сковороде, что прямо легче не придумаешь! Удачи!

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое — 500 г
  • Фарш — 400 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

Фарш берем пожирнее, чтобы лучше схватился. Смешаем его с измельченным луком и зеленью. Добавим соль, перец и сметану - так начинка будет сочнее.

2. Тесто подготавливаем, как указано на упаковке, или готовим сами. Ждем, когда поднимется.

Шаг 1: беляшей на сковороде

3. Стол смазываем растительным маслом - так тесто не будет прилипать. Формируем лепешки, выкладываем начинку. Фарш должен лежать плоско, не горочкой.

Шаг 2: беляшей на сковороде

4. Защипываем края, но так, чтобы осталась дырочка посередине. Греем сковороду с большим количеством растительного масла.

Шаг 3: беляшей на сковороде

5. Обжариваем с двух сторон. Можно верхнюю часть с дырочкой смазать белком яйца, чтобы аппетитнее выглядело. Беляши готовы!

Шаг 4: беляшей на сковороде

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Балбарова Асия
Балбарова Асия

Огромное спс за рецептик!!! =)

ongangi
ongangi

А я готовила беляши на сковороде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вика!!!

kira
kira

Спасибо за рецепт беляшей на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

zinka96
zinka96

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от беляшей на сковороде!
10++++++
Это моя оценка.

raya84
raya84

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Фотки очень аппетитные, как в в татарских беляшах.

sofiya98
sofiya98

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили беляши на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

semashko_77
semashko_77

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела беляши на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lavrova_98
lavrova_98

Вика, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

edisen2001
edisen2001

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

liza93
liza93

Это мой самый любимый рецепт беляшей на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Вика здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без беляшей на сковороде я не знаю)

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Вика, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Римма Жук
Римма Жук

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

toma
toma

Вика! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
беляши на сковороде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sofya87
sofya87

Хороший рецепт!!!

Зазыкина Зинка
Зазыкина Зинка

Спасибо, попробую приготовить беляши на сковороде супругу по вашему рецепту.

westoreno
westoreno

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

vera91
vera91

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ok