Беляши на сковороде
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, 23 февраля.
Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на сковороде!
Видео рецепт
Рецепт беляшей на сковороде
Такие беляши на сковороде в домашних условиях готовятся быстро и просто, как видите. Я вот с тестом особо дела не люблю иметь, уж больно ленивая, - так что беру покупное. Ничуть не хуже, скажу я вам, а зато как готовку упрощает! Так что вот вам настолько легкий рецепт приготовления беляшей на сковороде, что прямо легче не придумаешь! Удачи!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Фарш — 400 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Фарш берем пожирнее, чтобы лучше схватился. Смешаем его с измельченным луком и зеленью. Добавим соль, перец и сметану - так начинка будет сочнее.
2. Тесто подготавливаем, как указано на упаковке, или готовим сами. Ждем, когда поднимется.
3. Стол смазываем растительным маслом - так тесто не будет прилипать. Формируем лепешки, выкладываем начинку. Фарш должен лежать плоско, не горочкой.
4. Защипываем края, но так, чтобы осталась дырочка посередине. Греем сковороду с большим количеством растительного масла.
5. Обжариваем с двух сторон. Можно верхнюю часть с дырочкой смазать белком яйца, чтобы аппетитнее выглядело. Беляши готовы!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
А я готовила беляши на сковороде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вика!!!
Спасибо за рецепт беляшей на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от беляшей на сковороде!
10++++++
Это моя оценка.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Фотки очень аппетитные, как в в татарских беляшах.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили беляши на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела беляши на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вика, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт беляшей на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вика здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без беляшей на сковороде я не знаю)
Вика, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вика! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
беляши на сковороде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Хороший рецепт!!!
Спасибо, попробую приготовить беляши на сковороде супругу по вашему рецепту.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Огромное спс за рецептик!!! =)