Тесто для беляшей на молоке

Миркина Януля
Рецепт от Миркина Януля

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 282 кКал.

Рецепт тесто для беляшей на молоке
Фото тесто для беляшей на молоке.

Превосходное, вкусное пузырчатое тесто!

Вкусное тесто для любых пирогов и пирожков.

Видео рецепт

Рецепт тесто для беляшей на молоке

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  282 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 25 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Пшеничная мука - 550 г

Как приготовить

Сухие дрожжи смешать с мукой, солью и сахаром. Насыпать горкой получившуюся смесь, сделать углубление и влить молоко, смешанное с яйцом, добавить размягченное масло - оно добавит пышности тесту. Сначала вилкой подсыпать в углубление с краев муку, затем замесить тесто руками. Муки может понадобиться еще - тесто должно получиться однородным, слегка липнущим. Его нужно положить в миску, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место.

Когда тесто поднимется, его нужно слегка обмять и снова оставить до следующего поднятия. В зависимости от окружающей температуры эта процедура должна занимать полтора-два часа - в этом случае вы получите превосходное созревшее тесто, из которого можно выпекать беляши или пирожки.

о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Яна Керемет
Яна Керемет

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

nictea
nictea

Сделала тесто для беляшей на молоке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Черная Анна
Черная Анна

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Вера Витюк
Вера Витюк

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт теста на беляши.

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Типикина Оля
Типикина Оля

Это не тесто для беляшей на молоке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

rendindis
rendindis

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

sofiya98
sofiya98

Спасибо, будем тренироваться:)

alena78
alena78

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Статник Люда
Статник Люда

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тесто для беляшей на молоке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sinselyu
sinselyu

Ну вообще я не люблю тесто для беляшей на молоке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Какая красота…

Зухир Марианна
Зухир Марианна

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто для беляшей на молоке

lizaveta87
lizaveta87

Как вкусно! У меня муж любитель теста для беляшей на молоке.