Тесто для беляшей на кефире
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 854 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу, на полдник.
Чтобы получить красивое и податливое тесто возьмите не жирный кефир, например 1%ный. Замесите тесто согласно списку и получите прекрасный результат! Смотрите рецепт!
Видео рецепт
Рецепт теста для беляшей на кефире
Для приготовления вкусного теста для беляшей нужно развести дрожжи в малом количестве воды, потом добавить остальные ингредиенты и замесить не крутое тесто. Дать ему подойти. Готово!
Ингредиенты
- Кефир 1%ный — 1 стак.
- Рафинированное масло — 3-4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Свежие дрожжи — 20 г
- Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
Как приготовить
Приготовьте продукты согласно списку. Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
Влейте растительное масло. Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок. Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой. Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 часа.
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению. Удачи!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Тася, что так же вкусно.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
тесто для беляшей на молоке - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Будем пробовать!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто для беляшей на кефире. Вот я ему и приготовлю.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!