Тесто для беляшей без дрожжей

saruenoul
Рецепт от saruenoul

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 243 кКал.

Рецепт теста для беляшей без дрожжей
Фото теста для беляшей без дрожжей.

Очень быстрое тесто! Тебе понравится

Когда нет времени - очень выручает!

Видео рецепт

Рецепт теста для беляшей без дрожжей

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  243 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)

Как приготовить

Смешаем молоко и кефир, добавим яйца, перемешаем - я использую вилку на начальном этапе, а потом вымешиваю тесто руками. Добавим соль, сахар и соду, перемешаем. Постепенно начинаем добавлять муку. Тесто будет мягким и слегка липнущим к рукам. Добавим подсолнечное масло и хорошо вымесим. На это все уйдет не больше 10 минут!

Теперь тесту нужно "отдохнуть" - минут на 5-10 оставляем его, положив в целлофановый пакет - очень удобно.

Когда тесто полежит - оно готово! Можете лепить беляши или любые пирожки.

18 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ricrittur1995
ricrittur1995

А я делала тесто для беляшей без дрожжей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

dasha
dasha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

orimu1975
orimu1975

Приготовила!!!
saruenoul, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Saruenoul, спасибо огромное за рецепт теста для беляшей без дрожжей!
делаю уже 5-й раз!

ederite
ederite

А какие-то принципиальные отличия от http://cookingfor.ru/zakuski/belyashi/testo-dlya-belyashei-na-moloke?

hedindof1992
hedindof1992

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

estossen
estossen

Тесто для беляшей без дрожжей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

dulen1975
dulen1975

Я тоже заприметила тесто для беляшей без дрожжей, да пока еще руки не дошли.

Тюмина Лика
Тюмина Лика

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Лера Бронь
Лера Бронь

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тесто для беляшей без дрожжей просто.
Спасибо за рецепт)))

ancalu
ancalu

Saruenoul, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

evgeniya92
evgeniya92

Пошла пробовать…)))))

Варганова Тася
Варганова Тася

Думаю, очень вкусно.

anya
anya

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

koulida
koulida

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста для беляшей без дрожжей!
10++++++
Это моя оценка.

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Круто

Янка Ключук
Янка Ключук

Таким способом обязательно попробуем приготовить тесто для беляшей без дрожжей! спасибо!