Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 523 кКал.
Помидоры четвертовать
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Брускетта c жареным перцем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт брускетты с жареным перцем!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо topchiyan_96 за отличные и простые рецепты!
Брускетта c жареным перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сделала сегодня брускетту с жареным перцем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
И от меня ссылочка на рецептик брускетты с песто.
Вот это ДААААА!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала брускетту с жареным перцем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Topchiyan_96, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!