Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 225 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на праздник, день св. валентина.
Если вы любите маслины, то эта итальянская закуска вам понравится!
Рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами
Ингредиенты
- Батон (идеально чиабатта) 4 лом
- Помидор 2 шт.
- Маслины 0,5 бан
- Сливочное масло 35-40 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Базилик (идеально свежий) по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы (мельница) по вкусу
- Зелень (по вкусу и желанию)
Как приготовить
Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.
Обжарить (подсушить) на сковороде гриль.
Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.
Пробить блендером.
Ломтики батона натереть чесноком.
Помидоры порезать пополам, удалить семена.
Нарезать кубиками.
На ломтики батона выложить крем из маслин.
Затем помидоры
Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон.. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль). Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Это, реально, вкуснотища.
Так и хочется приготовить!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком брускетты с вялеными помидорами. Он мне очень нравится.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик брускетты с кремом из маслин и помидорами
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это реально наслаждение
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже брускетта с кремом из маслин и помидорами получается здорово!
Atiowatim1999, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Обалденный рецептик брускетты с кремом из маслин и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)