Классический американский бургер
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, 23 февраля.
Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.
Рецепт классического американского бургера
Ваши дети просят у вас бургеры, а вы не доверяете общепитовской еде? Я расскажу вам, как приготовить классический американский бургер в домашних условиях. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь вы же готовите котлеты дома? А в бургере основной компонент это котлета из говяжьего фарша, которую вы легко приготовите, следуя шагам этого рецепта.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 500-600 г
- Помидор — 2 шт.
- Соленый огурец — 3-4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Булочки — 4-5 шт.
- Кетчуп — 3-4 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сыр — 4-5 Ломтиков
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Добавим в говяжий фарш соль, перец, 2/3 мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и желток. Тщательно размешаем.
Разделим фарш на 4-5 частей и из каждой сформируем плоскую круглую котлету. Посредине сделаем небольшое углубление большим пальцем.
Выложим котлеты на плоскую тарелку и отправим в холодильник минут на 20.
А теперь хорошо прожарим котлеты для бургера на растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при 180 градусах или приготовить на гриле.
Разрезаем пополам булочки для бургера и обжариваем на гриле, сухой сковороде или в тостере.
Смазываем одну половинку булочки кетчупом, а вторую горчицей или горчичным соусом.
Тщательно промоем листья салата, а затем обсушим. Выкладываем на нижнюю часть булочки листья салата, поверх него дольки соленого огурца.
Выкладываем котлету.
Накрываем горячую котлету ломтиком сыра, выкладываем дольки помидоров и колечки лука. Лук можно брать сырой, а можно обжаренный.
И накрываем второй частью булочки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Рецепт классического американского бургера суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт классического американского бургера меня выручил!
Все понятно и наглядно.
Готовить с alist одно удовольствие!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида классического американского бургера.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: супер бургер, но теперь можно попробовать приготовить и классический американский бургер.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Alist, получилось зашибись!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю классический американский бургер уже полгода, все супер!
Сделала сегодня классический американский бургер.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
По совету коллеги приготовила этот классический американский бургер.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик классического американского бургера в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.