Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 429 кКал.
Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус идеально подойдет фета или копченый сулугуни.
Рецепт буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Ингредиенты
- тортильи - 4 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- яичные белки - 4 шт.
- ветчина из индейки - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- свежий сыр - 100 г
- бекон - 100 г
- помидоры черри - 12 шт.
- шпинат - 2 горсти
- перец чили красный - ½ шт.
- маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.
Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.
Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.
Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.
Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.
Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.
Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Яхууу)))наконец то закончила буррито с индейкой, беконом и шпинатом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я буррито с индейкой, беконом и шпинатом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Прекрасный рецепт буррито с индейкой, беконом и шпинатом!
Лучше делать буррито с индейкой, беконом и шпинатом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Буррито с индейкой, беконом и шпинатом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Шикарный рецепт буррито с индейкой, беконом и шпинатом!
Приготовила мужу на день варенья!
И от меня ссылочка на рецептик буррито с телятиной.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Делаю буррито с индейкой, беконом и шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо umucuples1994 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обязательно попробую буррито с индейкой, беконом и шпинатом, это вкусно.
Umucuples1994 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)