Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 458 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт вегетарианского буррито относится к вегетарианским рецептам.
Сковорода с керамическим покрытием
Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла, добавьте лук и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Затем добавьте порезанные помидоры, тмин, орегано, соль и готовьте еще 5 минут. Помидорный соус должен загустеть.
Добавьте фасоль из банки (без жидкости), и готовьте еще около 3 минут.
Итак, основная начинка готова. Теперь подготовьте овощи - промойте листья салата, нарежьте ломтиками авокадо и кружочками помидоры черри. Выжмите сок из лайма.
Непосредственно перед тем, как заворачивать буррито, необходимо разогреть тортильи. Подержите лепешку на раскаленной сковороде в течение 10 секунд на каждой стороне.
Начинаем выкладывать начинку. Сначала положите лист салата (можно также использовать шпинат, рукколу). Сверху выложите 2 ст. л. фасоли, а поверх нее помидоры черри (несколько кружочков, я клала 4-5 кружочков).
Сверху положите несколько ломтиков авокадо и полейте чайной ложкой сока лайма.
Подогните боковые края тортильи и прижмите их к начинке.
Большими пальцами приподнимите нижний край лепешки, накройте им начинку, и сверните буррито в направлении от себя.
Чтобы было удобнее кушать, можно буррито завернуть в фольгу. Перед подачей буррито разрежьте пополам.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо:D
Будем пробовать!
А реально это кто-нибудь готовил?
Делала вегетарианский буррито только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт вегетарианского буррито очень вкусный. Так же часто готовлю буррито по-домашнему.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Отлично, вегетарианский буррито — супер, понравилось всем!
Как здорово!:)
Спасибо большое, yurrorrou1977
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант вегетарианского буррито
А я готовила вегетарианский буррито уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yurrorrou1977!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вегетарианского буррито станет любимкой
хочу хочу