Быстрые сочные чебуреки с фаршем

edicou2004
Рецепт от edicou2004

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 170 кКал.

Рецепт быстрых сочных чебуреков с фаршем
Фото быстрых сочных чебуреков с фаршем.

Рецепт быстрых сочных чебуреков с фаршем

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  170 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

для теста:

  • простокваша 1 стак.
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука
  • соль

для начинки:

  • мясной фарш 150-200 г
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Перемешать все ингредиент для теста, оно должно получиться густым и не липнущим к рукам. Для начинки приготовить не слишком густой (для сочности чебуреков) фарш подсолить его и поперчить по вкусу.

Стол притрусить мукой, раскатать тесто толщиной как для приготовления пельменей. Разложить начинку по половинке раскатанного сочня, прикрыть второй половинкой, прокатать ребром тарелки. Обжарить сочные чебуреки с фаршем в сильно разогретом масле с двух сторон.

10 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Медянцева Юська
Медянцева Юська

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем быстрые сочные чебуреки с фаршем пробовать))))

panina_90
panina_90

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

illiss1973
illiss1973

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала быстрые сочные чебуреки с фаршем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Леся Материкина
Леся Материкина

Готовила быстрые сочные чебуреки с фаршем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

galya
galya

Я слабо разбираюсь в быстрых сочных чебуреках с фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

hendai1971
hendai1971

Здравствуйте edicou2004!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

pyzhova_93
pyzhova_93

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила быстрые сочные чебуреки с фаршем, до этого просто готовила чебуреки на кефире с мясным фаршем.

isous1993
isous1993

Edicou2004, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

malkovich_87
malkovich_87

Edicou2004!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!