Кабачковые чебуреки
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 298 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем жарить.
Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр, а так же вкусно готовить без сыра и экспериментировать с начинками.
Рецепт кабачковые чебуреки
Ингредиенты
- кабачок свежий 150 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- фарш ассорти 100 г
- соль и перец по вкусу
- сыр 50 г
- мука белая 1 ст.л.
- укроп свежий по вкусу
Как приготовить
Кабачок натереть на терку, посолить, через 5-10 мин отжать лишний сок. Добавить яйцо, зелень, специи, муку. Перемешать. Тесто по консистенции должно быть, как на оладьи.
Выливаем тесто на хорошо разогретую сковороду и готовим 2-3 мин
Когда низ подрумянится слегка кладем на одну половину блина начинку. Для начинки фарш обжариваем до готовности. Сыр натираем на терку. Специи по вкусу.
С помощью лопатки складываем вдвое.
Накрываем крышкой и готовим еще 2 минутки на маленьком огне.
Очень вкусное самостоятельное блюдо. Можно кушать и холодным и горячим. Из представленных ингредиентов выходит очень большой и сытный чебурек. Вполне наесться сможет даже мужчина.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Супер все получилось
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кабачковые чебуреки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Забираю кабачковые чебуреки в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт чебуреков по-гречески cookingfor.ru/zakuski/chebureki/chebureki-po-grecheski.
Очень довольна кабачковыми чебуреками! Благодарю за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт кабачковых чебуреков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это было превосходно...
чуть кабачковые чебуреки вместе с пальцами не слопала)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кабачковые чебуреки просто.
Спасибо за рецепт)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кабачковые чебуреки суперрр!!!
Как вкусно! Я полюбила кабачковые чебуреки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.