Фриттата с макаронами и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.
Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лелика" могут найти этот рецепт на 92 странице,.для остальных постараюсь подробно его изложить)
Рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом
Ингредиенты
- макароны farfalle - 50 г
- шпинат замороженный - 50 г
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- сыр - 50 г
- базилик сушеный - по вкусу
- мускатный орех - 1 щепотка
- черный перец - 1 щепотка
- соль морская - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.л.
Как приготовить
Продукты...В оригинале порция в 2 раза больше, а шпинат и базилик свежие.
Оригинал рецепта.
Я купила самые позитивные макароны-бантики!
Спасибо фирме Barilla за жестяную коробочку в подарок, которую у нас дают, если купишь сразу 2 пачки макарон)
В нее входит ровно пачка макарон и есть прозрачная вставка сбоку...,очень удобно)
Варим макароны до полуготовности в подсоленной воде.
Пока они варятся, в шейкере взбиваем яйца с солью, мускатным орехом и перцем.
Добавим половину натертого сыра, снова встряхиваем.
Макароны откинуть на сито, а затем соединить со шпинатом.
Влить к ним яичную массу.
Перемешать.
В форму-сковороду, где можно запекать, налить немного оливкового масла.
Нарезать лук...В оригинале зеленый!
Я решила его слегка обжарить.
Добавим в состав еще базилик.
И перекладываем в форму. Ставим на огонь.
На огне держим, пока края не схватятся, а центр остается жидким.
Посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку.
Если есть, ставим под гриль.
Я подавала фриттату с куриными филейными сосисками для большей сытности.
А вот фриттата у Юлии)
Нарезаем на треугольники и подаем!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Большое спасибо!!!
У arnolyal очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фриттату с макаронами и шпинатом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Делаю фриттату с макаронами и шпинатом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я тоже очень люблю фриттату с макаронами и шпинатом, и особенно предпочитаю фриттату с мидиями и овощами.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень красивая и оригинальная подача фриттаты с макаронами и шпинатом.
Рецепт супер, спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фриттату с макаронами и шпинатом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецептик фриттаты с макаронами и шпинатом прямо специально для меня.