Фриттата с картофелем, шпинатом и творожным сыром

zoya94
Рецепт от zoya94

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день рождения, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.

Рецепт фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром
Фото фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром.

Рецепт фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • картофель 500 г
  • растительное масло по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • шпинат свежий 80 г
  • яйца 5 шт.
  • творожный сыр 150 г
  • сыр пармезан 100 г

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать в произвольном виде.

Обжарить картофель на растительном масле практически до готовности.

Шаг 1: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Добавить к картофелю шпинат и выключить огонь. Перемешать.

Шаг 2: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Выложить картофель со шпинатом в жаропрочную посуду.

Шаг 3: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Яйца взбить вилкой.

Шаг 4: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Добавить творожный сыр и перемешать.

Шаг 5: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Залить творожно-яичной смесью картофель и слегка перемешать.

Шаг 6: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Сыр пармезан натереть на крупной терке и посыпать сверху.

Шаг 7: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 20 минут. Приятного аппетита!

Шаг 8: фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром

4 отзыва о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Рая Трубилина
Рая Трубилина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Леся Томилина
Леся Томилина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

entupe
entupe

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

toma99
toma99

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром!
10++++++
Это моя оценка.