Омлет, взбитый в пену

pouthar
Рецепт от pouthar

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 405 кКал.

Рецепт омлета, взбитого в пену
Фото омлета, взбитого в пену.

Конечно, лучше не злоупотреблять яйцами, но мои дети очень любят в выходные яйца на завтрак, и я им готовлю вот такой омлет. Пармезан можно заменить другим твердым сыром, а зелень подойдет любая, которая нравится вашим детям.

Рецепт омлета, взбитого в пену

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  405 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • яйца куриные - 4 шт.
  • пармезан - 50 г
  • зелень - 6 веточек

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 170 С.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в крепкую пену и выложить на противень.

Шаг 2: омлета, взбитого в пену

Сделать в белковой массе углубления и разложить в них желтки должно получиться как бы солнышко в пене.

Запечь омлет в разогретой духовке.

Сыр натереть на терке.

Шаг 5: омлета, взбитого в пену

Зелень мелко порубить.

Шаг 6: омлета, взбитого в пену

Присыпать готовый омлет сыром и зеленью.

Шаг 7: омлета, взбитого в пену

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

rurtinser
rurtinser

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ksyusha
ksyusha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

aleksandra
aleksandra

Может попробуешь как нибудь омлета безе?

dumporrin
dumporrin

Готовила омлет, взбитый в пену точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ahotchick
ahotchick

Первый раз сделала сама омлет, взбитый в пену.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

antiptseva_75
antiptseva_75

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vainshtein_78
vainshtein_78

Pouthar, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kristina
kristina

Настя, спасибо за рецепт!

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Pouthar, классный рецепт омлета, взбитого в пену!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

isoro1978
isoro1978

Pouthar, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Преминина Римма
Преминина Римма

Отличная тема:) уже в закладке.

varya
varya

Pouthar, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета, взбитого в пену!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!