Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал.
Ну что же, по настоятельной просьбе любимой, продолжаю тему паштетов (см. предыдущий рецепт). Решил поэкспериментировать вот с этими продуктами. Сочетание слабосоленой семги и творожного сыра всегда получалось очень выигрышно, я и взял это за основу и добавил еще туда нежный сливочный хрен, свежий укроп, сок лимона, маслины и свежие помидоры черри. Получилось очень нежно, потрясающе вкусно и настолько освежающее, что прям и не передать! Сверху можно украсить соломкой из с/с семги, молотый перец и капелькой лимонного сока. Итак, делюсь рецептом и начинаю готовить!
Рецепт паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами
Ингредиенты
- лосось слабосоленый - 200 г
- творожный сыр - 100 г
- помидоры черри - 4 шт.
- маслины без косточек - 1 горсть
- хрен со сливками - 1 ч.л.
- укроп свежий - 1 веточка
- лимонный сок - 1 ч.л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
Как приготовить
Исходные продукты.
Рыбу нарезаем произвольно.
Черри помидоры режем на дольки.
Соединяем рыбу, творожный сыр, черри помидоры, сливочный хрен и выжимаем сок из дольки лимона.
Пробиваем все блендером.
До однородной пасты.
Маслины нарезаем колечками, укроп рубим.
Добавляем к паштету укроп и маслины, обязательно щедро свежемолотый перец.
Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. Паштет должен быть хорошо охлажден.
Все готово! Теперь как и в предыдущем рецепте жарим хлеб в тостере и намазываем на него нежный и вкусный паштет! Можно сверху сбрызнуть лимонным соком! Всем приятного аппетита, можно наливать бокал холодного пива!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Rokossovskaya_89, Рецепт просто прелесть!
Rokossovskaya_89, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Rokossovskaya_89, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Готовила паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Rokossovskaya_89, ты сама их придумала рецепт паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами?
Сегодня первый раз готовила паштет из молок слабосоленой сельди. Даже волновалась немножко.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rokossovskaya_89 за прекрасный рецепт!
Rokossovskaya_89, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я с дочкой делаем паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами. Довольно вкусно выходит :)