Куриный рулет с сыром и яблоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал.
Диетические куриные рулеты с необычной начинкой и оригинальным соусом
Куриное мясо, а именно грудки, богато большим количеством витаминов группы В. Он необходим человеку для поддержания нормального обмена веществ. Готовится быстро с начинкой из яблок и сыра в соусе с вином. Получается нежное и с приятной кислинкой от яблок. Подойдет к любому празднику или на званный ужин. Гости останутся в восторге.
Видео рецепт
Рецепт куриного рулета с сыром и яблоком
Ингредиенты
- Куриные грудки - 500 г
- Яблоки - 1 шт.
- Сыр любой - 70 г
- Крахмал - 2 ч.л.
- Вино - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты.
слегка отбиваем куриные грудки через полиэтиленовые мешки. Мясо отбиваем до толщины 1см.
Яблоко чистим и режем мелкой соломкой
Сыр трем на крупной терке.
Раскладываем отбитое мясо, солим, перчим и выкладываем на него начинку. Заворачиваем грудку в рулетики. Шов скрепляем деревянной зубочисткой.
Наливаем растительное масло на сковородку и обжариваем рулеты на среднем огне с одной стороны примерно 5 минут.
Затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до образования золотистой корочки.
Добавляем в емкость вино, воду. Тушим куриные грудки еще минут двадцать. В соус добавляем разбавленный в воде крахмал. Когда соус загустеет куриные рулеты с сыром готовы. Вытаскиваем зубочистки.
Подаем куриные рулеты с начинкой на тарелке, полив сверху их соусом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Alonended, спасибо за прекрасный рецепт! рулет всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт рулетика, получилось!
Попробуйте рецепт http://cookingfor.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-s-paprikoi, это просто и вкусно.
Куриный рулетик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулетик-это моя мечта!)))
Готовила вчера куриного рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рулетик и красивое оформление!
Посмотрела на фото рулета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Alonended, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным рулетиком!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила рулет на день рождения сестры
Всем понравилось
Alonended,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рулетика.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт куриного рулетика, он мне пригодился.
Сделали, но еще не пробовали!!
Потрясающий рецепт куриного рулетика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!