Нежнейший куриный рулет с омлетом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал.
Этот рецепт покорил нас - очень вкусно! Действительно очень нежно и в тоже время сочно! Хорош и в горячем и холодном виде, я брала на работу, так как рулет прекрасно держит форму и не разваливается.
Рецепт нежнейшего куриного рулета с омлетом
Ингредиенты
- куриный фарш - 700 г
- яйцо - 4 шт.
- яйцо - 1 шт.
- горошек зеленый консервированный - 100 г
- сыр российский - 100 г
- хлеб белый - 3 шт.
- молоко - 100 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
Хлеб замочить в горячем молоке и дать постоять 10 минут.
В куриный фарш добавить разбухший хлеб (его надо отжать от молока) и яйцо, посолить и поперчить по-вкусу. Перемешать до однородности.
В миске смешать яйца с 1 ст. ложкой холодной воды.
Посолить и взбить несильно вилкой.
В большой сковороде разогреть масло и обжарить на нем яйца с обеих сторон. Получается яичный блинчик.
На столе расстелить большой пергаментный лист, смазать его маслом и выложить на него фарш в форме прямоугольника примерно 20х35 см.
Сверху выкладываем яичный блинчик.
Распределяем тертый сур и горошек.
Заворачиваем фарш рулетом так, чтобы он был полностью покрыт бумагой!
Отправляем в духовку на 1 час при 180 гр, рулет не смотря на наличие бумаги станет румяным! При этом он будет сочным, так как практически все куриные соки останутся внутри!
Достаем рулет и слегка остужаем, убираем бумагу и нарезаем как колбаску. Можно подать с гарниром. Очень вкусно)
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рулета!
Сейчас буду готовить рулетик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Девочки, вот отличная тема http://cookingfor.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-s-paprikoi. Заглядывайте.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рулет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!
Уверена маме понравится
все любители куриного рулетика оценили!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я недавно как раз делала рулет.
Татьяна, спасибо.
Вчера попробовала куриный рулетик сделать.
Все получилось.
Рулетик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Татьяна, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулетик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Давно хочу попробовать сделать куриный рулетик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))