Шаурма с индейкой и овощами

Зулькарняева Ира
Рецепт от Зулькарняева Ира

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 362 кКал.

Рецепт шаурмы с индейкой и овощами
Фото шаурмы с индейкой и овощами.

Рецепт шаурмы с индейкой и овощами

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  362 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Фарш из индейки 300 г
  • Белокочанная капуста 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий красный лук 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый салат 2 куска
  • Чеснок 1 зубчик
  • Домашний майонез 50 г
  • Армянский лаваш 2 шт.

Как приготовить

Майонез домашний смешать с измельченным чесноком, оставить настаиваться.

Фарш обжарить с солью и перцем на небольшом количестве масла.

Капусту тонко нашинковать, лук тонко порезать полукольцами.

Смешать капусту с луком и растереть с солью и перцем. Оставить настаиваться.

Помидоры порезать тонко полудольками, огурцы очень тонко кружками.

Лаваш разрезать на 2 части. Каждую смазать майонезом. Выложить половиной листа салата.

Отступив от края лаваша два пальца, выложить фарш (сколько считаете нужным, но не переложите, а то не сможете завернуть шаурму).

Сверху положите капусту с луком, затем помидоры, затем огурцы.

Заверните аккуратно, подгибая края сбоку, чтобы получилась закрытая шаурма.

Так сделайте 4 штуки (может получится больше, зависит от количества накладываемого фарша).

Оставьте пропитаться минут на 20 в пакете, потом разогрейте слегка в микроволновой печи. Подавайте!

8 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tongo1988
tongo1988

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ongesi
ongesi

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шаурму с индейкой и овощами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Элька Коломоец
Элька Коломоец

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Попробовала приготовить шаурму с индейкой и овощами.
Супер!!!
Спасибо Зулькарняева!
Вы профи!

sulimenko_71
sulimenko_71

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

seder
seder

Спасибо, рецептик замечательный

lyuba72
lyuba72

А что вы нашли в шаурме с индейкой и овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(

ksyusha83
ksyusha83

шаурма с люля-кебаб и овощами в чесночно-йогуртовом соусом готовила, а вот шаурму с индейкой и овощами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.