Вегетарианские суши

Печёнкина Светлана
Рецепт от Печёнкина Светлана

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 214 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт вегетарианские суши относится к постные рецепты.

Рецепт вегетарианские суши
Фото вегетарианские суши.

Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

Видео рецепт

Рецепт вегетарианские суши

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  214 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Вегетарианские суши подавайте с соевым соусом и имбирем, не забудьте про васаби! Грибы рекомендуется брать для нас экзотические - шиитаки и энокитаке. Но если таких нет под рукой - не страшно. Помните в любом рецепте всегда можно найти замену похожими ингредиентами! А вот приспособление для закручивания суши - бамбуковый коврик - точно не помешает.

Ингредиенты

  • Рис для суши — 2 стак.
  • Рисовый уксус — 2 ст.л.
  • Сахар коричневый — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Грибы — 400 г (лучше шиитаке)
  • Лист нори — 8 шт.
  • Руккола — 200 г
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Имбирь — 2 Дольки

Как приготовить

Рис отварите в 2 стаканах воды. Остудить, добавить уксус смешанный с солью и сахаром, хорошо перемешать.

Грибы обжарьте до готовности.

Шаг 1: вегетарианские суши

На лист нури выложите рис, на него рукколу.

Шаг 2: вегетарианские суши

На рукколу выложите грибы, заправленные специями.

Шаг 3: вегетарианские суши

С помощью бамбуковой циновки сверните суши.

Шаг 4: вегетарианские суши

Нарежьте суши кусочками по 3 сантиметра.

Шаг 5: вегетарианские суши

Возможно Вам понравится

о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tsapko_84
tsapko_84

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

bazhina_97
bazhina_97

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

inga86
inga86

+++,
муж в восторге))))))))))))

yasyac
yasyac

У меня мама так готовила вегетарианские суши, а я люблю http://cookingfor.ru/zakuski/sushi/sushi-sup.

Анастасия Винтер
Анастасия Винтер

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Эльза Шумная
Эльза Шумная

Печёнкина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

masha
masha

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

marta72
marta72

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nyuta
nyuta

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Яша Полуянова
Яша Полуянова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ковалькова Виктория
Ковалькова Виктория

Печёнкина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

nina
nina

Девочки, вегетарианские суши — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Яся Кондусова
Яся Кондусова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

yelya
yelya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Синцева Вика
Синцева Вика

Печёнкина, рецепт вегетарианских суш ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tengorith1987
tengorith1987

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

antonina96
antonina96

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!