Драники с квашеной капустой

Семчук Нина
Рецепт от Семчук Нина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал.

Рецепт драников с квашеной капустой
Фото драников с квашеной капустой.

Сказать в точности, сколько блюд из картофеля выучила в кулинарном училище героиня фильма «Девчата» Тося Кислицына, сложно. Но вот о такой вариации картофельных драников ей вряд ли было известно!

Добавить квашеную капусту к тертому картофелю — гениальная идея. Она придает блюду характерную кислинку, задает структуру. Приготовьте к ужину эти драники с капустой — сытыми будут все. Отказываться от румяных оладушек с хрустящей корочкой — преступление! Если любите вкус попикантнее, добавьте в тесто измельченный чеснок, по щепотке душистых трав и специй.

Видео рецепт

Рецепт драников с квашеной капустой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  189 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Подавайте драники со сметаной или чесночным соусом, непременно горячими! Надеемся, вам понравится такое необычное сочетание. Расскажите друзьям о рецепте, поделитесь впечатлениями в комментариях!

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Квашеная капуста 200 г
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0,5 ч.л.

Как приготовить

Очищенный картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, отожмите. Квашеную капусту также отожмите и нарежьте как можно мельче.

Смешайте капусту с картофелем, добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.

Мокрыми руками формируйте небольшие оладушки и выкладывайте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжарьте до румяной корочки.

Шаг 2: драников с квашеной капустой

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
resen1986
resen1986

Очень довольна драниками с квашеной капустой! Благодарю за рецепт.

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Просто фантастика!!!
наконец драники с квашеной капустой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Семчук!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Ника Макарчик
Ника Макарчик

УУУХХХ вот это драники с квашеной капустой.
Супперрр…спасибо…

anka
anka

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lelari
lelari

Семчук, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nika
nika

Драники с квашеной капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте cookingfor.ru/goryachee/draniki/zam-draniki.

mutirisi
mutirisi

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

istelas
istelas

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ororor
ororor

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

anna94
anna94

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

atalesas
atalesas

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Эля Великоборец
Эля Великоборец

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо