Фрикадельки примавера
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 988 кКал.
Для более яркого вкуса и аромата добавьте болгарский перец, а ложка сметаны придаст блюду сливочный вкус.
Видео рецепт
Рецепт фрикаделек примавера
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
- Макароны 250 г
- Говяжий фарш 150 г
- Морковь 150 г
- Белое вино 125 мл
- Корень сельдерея 100 г
- Кервель 1/2 пучка
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Воду слить.
Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать мелкими кубиками.
Фарш перемешать с солью и перцем, вылепить 8 фрикаделек и обжарить на разогретом растительном масле 5 мин, затем вынуть.
В этой же сковороде обжарить морковь и сельдерей в течение 3 мин
Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера, добавить в сковороду вместе с вином и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и довести до кипения. Добавить в сковороду фрикадельки и тушить 5 мин
Макароны смешать с соусом, прогреть 1 - 2 мин Разложить на тарелки, украсить зеленью.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Да фрикадельки примавера…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фрикадельки примавера постоянно.
Может пригодится кому рецептик миланских фрикаделек. Просто и быстро.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень понравился состав фрикаделек примавера, все отлично должно сочетаться!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фрикаделек примавера!
10++++++
Это моя оценка.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я делала фрикадельки примавера к приезду родственников.Все съели!!!
Rootasent — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фрикадельки примавера будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили фрикадельки примавера.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Приготовила фрикадельки примавера — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фрикадельки примавера для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Фрикадельки примавера «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Rootasent, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фрикаделек примавера.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, rootasent!
Ваш рецепт фрикаделек примавера всё-таки самый лучший из всех!