Постные фрикадельки из грибов и картофеля

lyalya96
Рецепт от lyalya96

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 213 кКал.

Рецепт постных фрикаделек из грибов и картофеля
Фото постных фрикаделек из грибов и картофеля.

Рецепт постных фрикаделек из грибов и картофеля

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  213 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Можно подавать фрикадельки с соусом и овощами.

Ингредиенты

  • шампиньоны (вешенки) 500 г
  • картофель 5 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • укроп 1 пучок
  • соль по вкусу

Как приготовить

Отварить картофель в кожуре, почистить. Вымыть и порезать грибы.

Нагреть 2 ложки масла на сковороде. Положить грибы, тушить 15 минут. Помешивать время от времени.

Блендером или через мясорубку измельчить грибы. Добавить картофель, размять.

Добавить соль, измельченный укроп, размешать. Насыпать муку, хорошо перемешать до однородности.

Закипятить воду. Влажными руками, используя маленькую ложку, сформировать шарики. Опустить их в кипящую воду. Готовить постные фрикадельки из грибов и картофеля 10 минут. Когда всплывут, достать из воды.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
comonomyo
comonomyo

Постные фрикадельки из грибов и картофеля просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

yetiturse1985
yetiturse1985

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

pardonova_87
pardonova_87

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

lavrova_98
lavrova_98

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные фрикадельки из грибов и картофеля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ceneecai
ceneecai

Это не постные фрикадельки из грибов и картофеля, это просто бомба!!!
Я готовила постные фрикадельки из грибов и картофеля на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне постные фрикадельки из грибов и картофеля даже гости заказывают!!

sinichenko_88
sinichenko_88

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в постных фрикадельках из грибов и картофеля. Посмотрите еще миланские фрикадельки, надеюсь, что рецепт не разочарует.

oleelonge1996
oleelonge1996

Готовится элементарно)

runeass
runeass

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)