Цветная капуста, запеченная с помидорами

Тоня Уледеркина
Рецепт от Тоня Уледеркина

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.

Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами
Фото цветной капусты, запеченной с помидорами.

Готовое блюдо посыпать любой зеленью на свой вкус. Например, хорошо подойдет базилик.

Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  252 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Цветная капуста 400 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 350 мл
  • Помидоры 3 шт.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Сыр 180 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Цветную капусту разделить на соцветия, вымыть и варить в течение 5 минут. Слить воду. Чеснок очистить и измельчить. Сыр натереть.

Сметану смешать с чесноком, поперчить, посолить. Помидоры вымыть и нарезать на дольки.

В смазанную маслом форму положить капусту, затем томаты, залить сметанным соусом, посыпать сыром.

Запекать при 200 градусах 35 минут.

20 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
longidin
longidin

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с цветной капустой, запеченной с помидорами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Очень красиво! И вкусно!

Клонина Евгения
Клонина Евгения

Спасибо большое за рецепт, Тоня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

inga80
inga80

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Галумова Неля
Галумова Неля

Я тоже делала цветную капусту, запеченную с помидорами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

saldupa1996
saldupa1996

Всем привет. Наткнулась на цветную капусту в пивном кляре и он меня заинтересовал.

Патрай Танечка
Патрай Танечка

Спасибо огромное за рецепт, Тоня!
цветная капуста, запеченная с помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь цветная капуста, запеченная с помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

irisha97
irisha97

Посмотрела на фото цветной капусты, запеченной с помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Спасибо!
Отличный рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами!

norka_72
norka_72

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Брушкевич Даша
Брушкевич Даша

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цветную капусту, запеченную с помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

redatesi
redatesi

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

minderova_73
minderova_73

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lyudmila97
lyudmila97

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

teris
teris

Изумительно вкусно…

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Приготовила цветную капусту, запеченную с помидорами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ongitear
ongitear

Пасибо тебе Тоня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Инга Рокунец
Инга Рокунец

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Тоня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)