Запеченная с приправами фасоль
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.
5 ложек фасоли обеспечивают суточную потребность в веществе, которое спасает организм от анемии и поддерживает сердце. Так что запеченная с приправами фасоль - не просто еда, но и помощь организму.
Рецепт запеченной с приправами фасоль
Ингредиенты
- 500 г крупной фасоли
- 3 спелых помидора
- 5-6 веточек свежей петрушки или 1 ст.л. сухой
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 5-6 ст.л. оливкового или другого растительного масла
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Фасоль предварительно замачиваем (можно сделать это и с вечера на утро, или с утра до вечера), затем отвариваем до готовности.
Мелко шинкуем лук, чеснок. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и измельчаем. Рубим петрушку. Если нет свежей - заменяем сушеной или кусочками сушеного корня петрушки.
В толстостенную кастрюлю или сковороду наливаем масло, даем разогреться, слегка обжариваем лук, добавляем помидоры, чеснок, соль и перец, даем закипеть и оставляем на маленьком огне тушиться под крышкой минут на 15-20.
Духовку разогреваем до 180-200. В готовый соус выкладываем фасоль, хорошо перемешиваем и ставим запекаться в духовку примерно на 35-45 минут. Готово - когда на поверхности появится розовая корочка.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
За рецепт спасибо
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Федулова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту запеченной с приправами фасоль.
Получилась вкуснятина!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Хочу угостить вас рецептиком http://cookingfor.ru/goryachee/ovoschi/svekla-zapechennaya-v-dukhovke. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Федулова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вот это да! Какой красивый рецептик запеченной с приправами фасоль! А вкусный и простой!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я приготовила запеченную с приправами фасоль на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Первый раз сделала сама запеченную с приправами фасоль.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Федулова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо так вкусно
Огромная благодарность вам,Федулова…))))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать запеченную с приправами фасоль по этому рецепту.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Буду смело готовить запеченную с приправами фасоль на праздники!