Фасоль
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 276 кКал.
Известный английский кулинар определенно знает толк в подачи фасоли!
Очень вкусно.
Фасоль по этому рецепту получается очень вкусной. Ее можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Видео рецепт
Рецепт фасоли
Ингредиенты
- Фасоль - 100 г
- Помидоры черри - 3 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Лавровый лист - 2 шт.
- Розмарин - 4 г
- Сельдерей - 2 шт.
- Уксус - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 8 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Замочить фасоль на 8-12 часов.
В кастрюлю налить воды, высыпать фасоль, положить помидоры, картофель и головку очищенного от верхней шелухи чеснока.
Варить фасоль 40 минут на небольшом огне.
За 10 минут до окончания варки положить в кастрюлю лавровый лист, розмарин, сельдерей, связанные ниткой.
По окончании варки вынуть и выбросить приправы.
Вынуть картофель, помидоры и чеснок.
С фасоли слить 3/4 воды.
С помидоров снять кожицу.
Чеснок очистить.
Размять вилкой картофель, помидоры и чеснок.
Добавить оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить. Все перемешать и выложить пюре в кастрюлю.
Перемешать содержимое кастрюли.
Выложить на блюдо и украсить мелко рубленным укропом.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо!
фасоль теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фасоль - очень вкусно!!!
Asitore, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А я привыкла готовить фасоль с ткемали.
Ну вообще я не люблю фасоль, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные фасоль! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Asitore, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, asitore, что так же вкусно.
А у меня фасоль прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
asitore, спасибо за рецептик!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Asitore, Рецепт просто прелесть!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!