Карп, фаршированный грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 253 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!
Видео рецепт
Рецепт карпа, фаршированного грибами
Прекрасное блюдо для семейного ужина. Если бы карп не был таким костлявым, его можно было бы приготовить и к праздничному столу. А для вкусного семейного ужина такая рыбка в самый раз. Нежное мясо рыбы пропитывается ароматом и вкусом грибов с луком, и прямо тает во рту. Карп, фаршированный грибами, приготовленный в домашних условиях собственноручно вкуснее любых ресторанных блюд. Рецепт приготовления карпа, фаршированного грибами с фото - перед вами. Рискните приготовить и вы не пожалеете:) Приятного вечера!
Ингредиенты
- Карп — 1-1,5 кг
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Как приготовить
Карпа очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть. Посолить и поперчить и внутри, и снаружи.
Грибы очистить, вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Грибы можно брать любые, и лесные и шампиньоны. Можно воспользоваться замороженными.
Обжаривать грибы будем на растительном масле. Когда большая часть жидкости выпариться, добавим мелко нарезанный репчатый лук.
Добавляем в грибы молотый перец и соль по вкусу. Жарим до готовности лука.
Фаршируем карпа грибами с луком. Небольшую часть грибов оставим. Нам понадобится "подушка" под карпа.
Запекать фаршированного карпа будем в рукаве. Выкладываем оставшиеся от фаршировки грибы, а поверх них укладываем карпа. Завязываем концы рукава и отправляем карпа запекаться при температуре 180-200 градусов в духовку. Время запекания - 45-60 минут.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Не перестаю удивляться! Класс!
Делала карпа, фаршированного грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант карпа, фаршированного грибами
Спасибо, Журавель, за изумительный рецепт карпа, фаршированного грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Готовила по рецепту cookingfor.ru/goryachee/ryba/forel-s-kartoshkoi-i-gribami-v-gorshochkakh, тоже замечательно получается.
Какая вкусняшка!
Я слабо разбираюсь в карпе, фаршированном грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Карп, фаршированный грибами прелесть, спасибо за рецепт
Очень довольна карпом, фаршированным грибами! Благодарю за рецепт.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Журавель, спасибо за новый вариант карпа, фаршированного грибами.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденно:)
спасибо за идейку карпа, фаршированного грибами.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Журавель, замечательный рецепт карпа, фаршированного грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, готовила карпа, фаршированного грибами на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Журавель, спасибо за прекрасный рецепт! карп, фаршированный грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.