Карп по-баварски

Белопольских Маша
Рецепт от Белопольских Маша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.

Рецепт карпа по-баварски
Фото карпа по-баварски.

Очень приятное сочетание кисловатой начинки и слегка сладковатой корочки.

Рецепт карпа по-баварски

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  252 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • карп свежий 800 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана густая 500 г
  • укроп свежий 1 пуч
  • мед 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи для рыбы по вкусу

Как приготовить

рыбу выпотрошить, натереть солью, перцем и специями для рыбы и оставить мариноваться.

лук мелко нашинковать полукольцами. ошпарить кипятком для мягкости (можно и не ошпаривать тогда лук будет хрустеть). Укроп мелко порезать. Смешать лук с укропом и заправить эту смесь сметаной, посолить.

Набиваем брюшко нашей рыбки начинкой из лука и укропа. Укладываем на противень (предварительно застелив его фольгой)

Смешиваем 100 гр сметанны и 1 ч. л меда и этой смесью смазываем рыбу. На рыбке сверху делаем несколько неглубоких надрезов.. Ставим нашу рыбу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Архипова Кира
Архипова Кира

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю карпа по-баварски!!!
Еще раз спасибо!!!

unerorou
unerorou

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Белопольских, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
карпа по-баварски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

soupis
soupis

Белопольских!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

antou
antou

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

laret2004
laret2004

Спасибо дорогуша чувствую рецепт карпа по-баварски станет любимкой
хочу хочу

Тася Шелухина
Тася Шелухина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать карпа по-баварски)))

Галумова Неля
Галумова Неля

Всем привет! Девочки приготовила http://cookingfor.ru/napitki/kofe/kofe-po-bavarski, ну очень классно, а главное быстро.

nofedera1973
nofedera1973

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Патрай Танечка
Патрай Танечка

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

asiya
asiya

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!