Креветки жареные с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал.
Рецепт креветок жареных с чесноком
Ингредиенты
- креветки
- 1 апельсин
- лимон
- 2 зубчика чеснока
- соль
- масло растительное
- сухое вино
- листья салата
Как приготовить
Итак, нам понадобится:
-креветки (я брал замороженные "королевские").
-один апельсин.
-лимон.
-пару зубчиков чеснока.
-соль.
-масло растительное.
-и конечно вино (сухое).
-листья салата
.
Заливаем креветки водой (можно не размораживая) и ставим отваривать, как закипят- 3-5 минут.
Даем остыть и чистим оставляя чешуйку у самого хвостика (чтобы было удобней брать для тех кто любит их есть руками).
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем порезанный вдоль чеснок.
Как только чеснок подрумянился и придал аромат маслу- удаляем его со сковороды и начинаем обжаривать креветки.
Затем добавляем сок половинки лимона и целого апельсина
.
Через пару минут немного вина и чуть соли и ждем пока жидкость выпарится (я готовил на большом огне, главное не оставлять сковороду без присмотра- всего-то надо 10-15 минут)
.
Вот такими подрумяниными они выглядят в конце готовки. Осталось положить на тарелку листья салата, выложить креветки, добавить ломтики лимона и кому нравиться,- соус.
Что приятно- приготовление занимает около получаса.
Приятного аппетита!
Да, совсем забыл- не забудьте оставшееся вино разлить по бокалам.:)
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Сейчас пойду готовить)))
Креветки жареные с чесноком конечно на любителя.
Но понравилось.
Фотки очень аппетитные, как в в чесночных креветках.
Мой парень просто обожает креветок жареных с чесноком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению креветок жареных с чесноком получилась
Спасибо большое за рецепт креветок жареных с чесноком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала креветок жареных с чесноком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецептик креветок жареных с чесноком прямо специально для меня.
Попробую приготовить креветок жареных с чесноком.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Ersulol, сделала сегодня креветок жареных с чесноком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я давненько поглядываю на креветок жареных с чесноком — очень аппетитно!
Буду готовить!
У меня креветки жареные с чесноком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ersulol, спасибо за рецептик креветки жареные с чесноком!!!