Креветки в белом соусе с сердечками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал.
Рецепт креветок в белом соусе с сердечками
Ингредиенты
- соус - 1 ст.л.
Как приготовить
Креветки предварительно разморозить-очистить. Нам нужны только хвостики. Сложить в чашку-залить соевым соусом и посыпать перцем- перемешать и оставить настаиваться
Сердечки промыть, очистить от пленок (если требуется) и от трахей. Нагреть воду в кастрюльке, после закипания- засыпать немного соли и отварить в этой воде сердечки-15 минут. По истечении времени сердечки достать и остудить. Пока сердца остывают-порезать лук мелко, чеснок раздавить и также порезать.
На сковороде разогреть олив. масло и обжарить лук с чесноком до золотистости. Влить вино и сливки и уварить немного соус, добавить порванные листики базилика.
Далее сердечки порезать колечками (не особо мелко-на фото видно).
В соус добавить креветки- потушить минут 5. Добавить туда же сердечки и тушить еще минут 10 под крышкой.
Сыр натереть на мелкой терке. Огонь выключить и засыпать в сковороду наш натертый сыр. Накрыть крышкой и дать расплавиться-настояться минут 5. Подавать порционно в небольших глубоких тарелочках-креманках. Сверху украсить тертым сыром и базиликом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Приготовила креветок в белом соусе с сердечками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я сделаю на Новый год!
Необыкновенный рецепт креветок в белом соусе с сердечками!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом креветками в белом соусе с сердечками!
Спасибо vorokova_82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт чесночных креветок.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт креветок в белом соусе с сердечками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!