Креветки в желе

Анюша Вербий
Рецепт от Анюша Вербий

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 260 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 89 кКал. И все это мы будем замораживать.

Рецепт креветок в желе
Фото креветок в желе.

Видео рецепт

Рецепт креветок в желе

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  260 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  89 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Замораживать

Креветки в желе

Ингредиенты

  • Креветки 24 шт.
  • Морская капуста (сушеная) 20 г
  • Желатин 12 г

Как приготовить

Креветки очистите, головы и хвосты отложите.

Желатин растворите в холодной воде.

Сухие водоросли залейте большим количеством воды и дайте им размокнуть.

Головы и хвосты креветок сложите в большую кастрюлю, влейте 1/2 л воды и доведите до кипения.

Посолите.

Варите в течение 15 мин, затем процедите.

Снова влейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения.

Опустите креветки, как только бульон снова закипит, снимите с огня, добавьте желатин и перемешайте.

Остудите.

Водоросли откиньте на сито, дайте стечь воде, затем обсушите.

Распределите креветки с бульоном по 12 стаканчикам, добавьте в каждый стаканчик немного водорослей.

Уберите в холодильник на 4 часа.

14 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rasta2004
rasta2004

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

zhenya
zhenya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе креветок в желе в коллекцию рецептов.

nowacoo2004
nowacoo2004

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Вересова Евгения
Вересова Евгения

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Кристина Мкртичян
Кристина Мкртичян

Вечная классика, как cookingfor.ru/goryachee/ryba/chesnochnye-krevetki, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

sasha
sasha

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

endac1987
endac1987

Я теперь просто обязана приготовить креветок в желе

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я креветок в желе готовить...

alesya84
alesya84

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит креветок в желе.

isoro1978
isoro1978

Девочки, креветки в желе объедение.
Супер.
Анюша большое спасибо!!!

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Я недавно как раз делала креветок в желе.

yetiturse1985
yetiturse1985

Все понятно и наглядно в рецепте креветок в желе.
Готовить с Анюша одно удовольствие!

lyuba72
lyuba72

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

selenigi1970
selenigi1970

Мои гости требовали добавки)))