Испанские булочки улитки
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 218 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Расскажу вам ну очень вкусный рецепт, как приготовить испанские булочки "Улитки". Они просто невероятно нежные и ароматные. Они стали настоящей приятной находкой для меня.
Видео рецепт
Рецепт испанских булочек улитки
Главная фишка этой выпечки заключается в том, что булочки можно готовить с различными начинками. В зависимости от того, какую именно начинку вы решите использовать, они будут получаться более мягкими или более сочными. Попробуйте поиграть с этим. Я приготовила, на мой взгляд, нежнейшую начинку из творога. Приятного вам чаепития вприкуску с этими булочками!
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Тёплая вода — 120 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Творог — 400-500 г
- Сметана — 200 г
- Цедра лимона — 1,5 ч.л.
- Сахарная пудра — По вкусу
Как приготовить
Замесите тесто. Просейте муку с дрожжами. Добавьте соль, сахар, растительное масло, воду. Замешивайте тесто руками или миксером около 10 минут. Потом уберите под пленку в теплое место на два часа.
Для начинки я выбрала творог. Замешайте его со сметаной, добавьте сахар. Можете немного натереть лимонной цедры для пикантности.
Как тесто поднилось, разделите его на 4 шарика. И каждый тонко раскатайте в прямоугольник.
Смажьте тесто подсолнечным маслом, уложите на одной стороне творог и скрутите тесто с начинкой рулетом. Потом заверните рулет в виде ""Улиточки".
Поставьте булочки на противень, который предварительно застелите бумагой для выпечки. Дайте им постоять минут 30. А в это время разогрейте духовку до 180 градусов.
После этого выпекайте булочки до готовности, примерно 25 минут. При подаче присыпьте их сахарной пудрой.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я с дочкой делаем испанские булочки улитки. Довольно вкусно выходит :)
Булочки к чаю cookingfor.ru/vypechka/bulochki/bulochki-k-chayu для любителей испанские булочки улитки.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Caloofaly1973, Рецепт просто прелесть!
Вот это ДААААА!!!
Очень довольна испанскими булочками улитки! Благодарю за рецепт.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик испанских булочек улитки
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, испанские булочки улитки суперрр!!!
Спасибо за рецепт испанских булочек улитки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Надо попробовать приготовить испанские булочки улитки
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кульно
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкуснятина неописуемая!!!