Самый простой яблочный штрудель

Катарина Чемоданова
Рецепт от Катарина Чемоданова

Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 438 кКал.

Рецепт самого простого яблочного штруделя
Фото самого простого яблочного штруделя.

Предлагаю попробовать этот очень простой и очень быстрый яблочный штрудель из слоеного теста. Аромат корицы так поднимает настроение хмурым осенним днем. В доме всегда найдется печенье или лучше крекер его мы использовали в яблочной начинке. Вместо изюма я использовала фрукты из своего фруктового ромового горшочка. Пропитанные ромом, они внесли дополнительный вкус и аромат.

Рецепт самого простого яблочного штруделя

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  438 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Австрийская

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 250 г
  • яблоки - 2 шт.
  • печенье - 50 г
  • орехи - 1 горсть
  • изюм - 1 горсть
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - по вкусу
  • кедровые орехи - 1 горсть

Как приготовить

Одну половину раскатанного пласта теста посыпаем раскрошенным печеньем, отступив от края 1,5 см, добавляем корицу и часть сахара (2 ст. л.).

Сверху кладем изюм (у меня кусочки ромовых фруктов).

Шаг 1: самого простого яблочного штруделя

Нарезаем очищенные яблоки небольшими кусочками.

Шаг 2: самого простого яблочного штруделя

Добавляем к начинке кедровые орешки и цедру лимона.

Шаг 3: самого простого яблочного штруделя

Далее укладываем яблоки и посыпаем оставшимся сахаром.

Шаг 4: самого простого яблочного штруделя

Накрываем яблоки второй половиной пласта и скрепляем края, надавливая вилкой. Чтобы лучше соединялись пласты, внутренние свободные от начинки края, нужно смочить водой.

Шаг 5: самого простого яблочного штруделя

Надрезаем лезвием верх заготовки на расстоянии 1,5-2 см. Смазываем взбитым яйцом.

Шаг 6: самого простого яблочного штруделя

Выпекаем 45 минут до образования румяной корочки.

Шаг 7: самого простого яблочного штруделя

Разрезаем штрудель на несколько частей, посыпаем сахарной пудрой или поливаем сиропом и подаем.

Шаг 8: самого простого яблочного штруделя

Рецепт самого простого яблочного штруделя

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
arouraled
arouraled

УРА!!! Свершилось!
Я сделала самого простого яблочного штруделя!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

kirienko_76
kirienko_76

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ira85
ira85

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю самого простого яблочного штруделя

nyuta
nyuta

Уже сделала. Все получилось! Берусь за венского яблочного штруделя.

isous1993
isous1993

Девочки, самый простой яблочный штрудель объедение.
Супер.
Катарина большое спасибо!!!

adelaida
adelaida

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

atestofo1973
atestofo1973

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант самого простого яблочного штруделя

estoutesi
estoutesi

Мммммммм, вкусняга какая!

eritor2004
eritor2004

Отлична идея!

tutant
tutant

Самый простой яблочный штрудель — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

otimr
otimr

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ospeyar1977
ospeyar1977

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

cicete
cicete

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tanya85
tanya85

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

vera71
vera71

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

vasilina90
vasilina90

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Девочки, самый простой яблочный штрудель — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tonya89
tonya89

Приготовила самого простого яблочного штруделя!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Видничук Мая
Видничук Мая

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить самого простого яблочного штруделя - очень вкусно!!!

yella
yella

Все понятно и наглядно.
Готовить с Катарина одно удовольствие!