Яблочно-пивной штрудель
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1362 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Рецепт яблочно-пивного штрудель
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г
- Пшеничная мука 500 г
- Яблоко 400 г
- Грецкие орехи 130 г
- Корица по вкусу
- Изюм 190 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Светлое пиво 250 мл
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
Нарежьте сливочное масло на кусочки.
.Когда масло станет мягким, смешайте его с мукой, долейте пиво.
Замесите тесто и поставьте его на 30 минут в холодильник.
Разделите тесто на две части, обе тонко раскатайте. Каждый кусок теста посыпьте сахарной пудрой, сверху выложите нарезанные на кусочки яблоки, измельченные орехи и изюм, посыпьте корицей, сахаром.
Аккуратно заверните тесто с начинкой в рулет, выложите на пергаментный лист на противень и выпекайте штрудель в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте горячим или холодным.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо arina84 за рецепт!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Посмотрите также на cookingfor.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel. Может заинтересует.
А что вы нашли в яблочно-пивном штрудель??? Мне, например, не очень понравилось:(
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочно-пивной штрудель.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я яблочно-пивной штрудель не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень хороший и вкусный рецепт яблочно-пивного штрудель, оценили и полюбили, спасибо!