Беляши из слоеного теста
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник.
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А все потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоеного теста.
Видео рецепт
Рецепт беляшей из слоеного теста
Дома делаю беляши, пирожки и другую выпечку достаточно часто. Поэтому пробую разные начинки и формы. Домашние говорят, что именно этот рецепт, который я описала ниже, их самый любимый. Хотя некоторым может показаться странно то, что я сделала его из слоеного теста. Но это действительно получится вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Фарш — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1-2 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Фарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня свинина с говядиной. Измельченный лук с натертой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепешек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).
В кружки без отверстий выложите начинку, а потом закройте "дырявым". По краям скрепите тесто вилкой.
Сыр нарежьте маленьким кусочками. Посыпьте им серединки будущих беляшей. Все изделия смажьте яйцом.
Осталось лишь запечь на противне нашу выпечку. Готовьте при 180 градусах в течение 30 минут. Теперь вы тоже можете попробовать вкуснейшие беляши!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибочки :)
Очень вкусно и всегда к столу
Думаю, что-то похожее - cookingfor.ru/zakuski/belyashi/belyashi-iz-zhidkogo-testa.
Я никогда не готовила беляши из слоеного теста — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мой любимый человек очень любит беляши из слоеного теста и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень красиво! И вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант беляшей из слоеного теста ещё не пробовала:D
ПОНРАВИЛОСЬ)))