Ленивые беляши под сырной шапочкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двадцать шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал.
Рецепт ленивых беляшей под сырной шапочкой
Ингредиенты
- баранки 16 шт.
- фарш мясной 300 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- молоко коровье (для замачивания баранок) 350 мл
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- сыр 150 г
- яйца куриные 1 шт.
Как приготовить
На один стандартный противень помещается 16 беляшей. Для их приготовления вполне подойдут черствые баранки.
Баранки замочить в молоке. Они не должны там раскиснуть, достаточно подержать каждую баранку по паре минут.
Размоченные баранки выложить на противень, накрытый бумагой для выпечки.
Сделать фарш из рубленого мяса, мелко нарезанного лука и яйца. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
Каждую баранку наполнить фаршем, проталкивая его до самого дна дырочки. Запекать при температуре 200 С 35 минут.
Сыра натереть на крупной терке. Можно нарезать небольшими пластинками, соизмеримыми с величиной баранки.
Когда беляши запекутся, духовку выключить, на готовые беляши разложить сыр. Убрать противень обратно в духовку, дать сыру подтаять.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю!
Елена, спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ленивыми беляшами под сырной шапочкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ленивых беляшей под сырной шапочкой ещё не пробовала:D
Замечательный способ приготовления ленивых беляшей на кефире с фаршем. Мне так нравится!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ленивые беляши под сырной шапочкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Елена, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивые беляши под сырной шапочкой по этому простому рецептику.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо! Люблю ленивые беляши под сырной шапочкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)